正大集團資深董事長謝國民一行赴京考察餐飲零售便利店


5月6日下午至7日上午,正大集團資深董事長謝國民、董事長謝吉人一行抵達北京,對正大集團旗下的餐飲零售便利店進行了考察。謝國民資深董事長一行對正大三只包子店、可喜家禾便利店和Coxi Food店的經營情況、明星產品、顧客群體以及選擇加盟正大餐飲便利店的原因等情況進行深入了解。正大集團農牧食品企業中國區資深副董事長于建平和正大餐飲(北京)有限公司總經理閆蕾對三家店的相關情況進行了詳細介紹。
5月6日下午,謝國民資深董事長抵達北京后,首先來到位于將臺路的正大三只包子店。他詳細詢問店員門店經營的相關情況,并且品嘗了該店銷量最高的一品醋包,對其味道和口感贊不絕口。正大三只包子店由正大提供包子、烤腸等全熟食品,采取加盟形式,目前在北京已經開設8家店面。


5月7日上午,謝國民資深董事長一行來到位于望京銳創中心的正大可喜家禾便利店,參觀了店里的每一個貨架,并詳細詢問了便利店的經營情況。在得知望京可喜家禾便利店自開業以來,業績節節攀升后,謝國民資深董事長表示很高興??上布液瘫憷曦撠熑藦堄駱s還向謝國民資深董事長詳細介紹了自己加盟正大的機緣。她激動地表示,自己曾經只是一位保潔員,現在加盟正大可喜家禾便利店成為老板,得益于正大集團領導的信任,她非常感謝正大集團給予的支持幫助,下一步將繼續和正大集團合作,選擇合適的地點開設第二家便利店。


隨后,謝國民資深董事長一行抵達正大Coxi Food便利店。正值中午用餐高峰期,Coxi Food便利店里的顧客絡繹不絕,其中部分顧客選擇在店內用餐。謝國民資深董事長深入其中,與在店用餐的白領進行交流,詢問他們對正大食品的感受。交流中,顧客們普遍對正大產品的品質和口味給予了極大認可,紛紛表示自己是Coxi Food便利店的老顧客,幾乎每天都會光顧。謝國民資深董事長面帶微笑,邊聽邊頻頻點頭。
謝國民資深董事長充分肯定了三家餐飲便利店的運營模式,表示非常看好其前景,強調要將這種模式的經驗做成手冊,并且不斷更新手冊內容,希望繼續將其做大做強。據了解,正大集團之所以選擇“樓中店”這種創新模式,一方面得益于正大集團產品大多是全熟制品,加熱后即可食用,符合便利店的營業許可規范;另一方面便利店能夠借助正大集團的中央廚房,以及卜蜂工業的專屬設備進行加工,從而實現設備專屬、產品專屬。
正大集團資深副董事長楊小平,正大集團農牧食品企業中國區資深副董事長謝毅、副董事長路永奎,正大集團資深董事長辦公室資深副總裁何銀友等多位領導陪同進行此次考察。